Tag Archives: Мир растений

Ровесники эпохи динозавров.

Живые реликты

Живые реликты

Жизнь людей на планете Земля всегда была тесным образом связана с растительным миром. С древнейших времен человечество употребляло растения в пищу. Растения служили основой для изготовления одежды, инструментов, оружия, использовались для постройки жилища, из них получали лекарства. На протяжении многих тысячелетий человечество пользовалось и пользуется до сих пор в своей деятельности дарами богатейшего растительного мира нашей Земли.

Царство растений прекрасно и разнообразно. Специалисты – ботаники насчитывают более 500 тысяч видов. Одни из растений достигают гигантских размеров, другие видны только под микроскопом при сильном увеличении. Одни радуют своим ярким разноцветным великолепием, а другие совсем неприметны, но не менее полезны. Некоторые обитают на суше, другие живут в воде.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Берегите лес!

Берегите лес!

Берегите лес!

« …Леса украшают землю, …они учат человека понимать прекрасное и внушают ему величавое настроение».                                                                                                                          А. П. Чехов

Эти красивые поэтичные мысли выразил чеховский герой - доктор Астров из пьесы «Дядя Ваня». Но даже они не в состоянии достаточно полно отразить всю многогранность и функциональность леса. Пользу леса невозможно выразить в денежных единицах, потому что роль леса в жизни человека бесценна.

Берегите лес! Ведь он –  не только украшение земли, ее великолепный и удивительный наряд. Это не только источник сырья. Лес – это самый верный наш помощник в борьбе за урожай.

Леса хранят влагу, поддерживают полноводность рек, смягчают климат, останавливают жаркие ветры и пески.

Грунтовые воды в лесах и вблизи лесов стоят гораздо ближе к поверхности, чем в безлесных областях, потому что лес собирает и хранит влагу. Он задерживает поверхностные воды, пополняет запасы грунтовых вод, регулирует течение рек, сдерживает силу наводнений.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Воски.

Изделия из воска

Изделия из воска

Название, применяемое для обозначения группы жироподобных твердых веществ природного или синтетического происхождения.

Воски представляют собой большую группу веществ, состоящих из сложных эфиров  одноатомных или двуатомных спиртов и одноосновных жирных кислот. Это сложная смесь соединений, в состав которой могут входить углеводороды, жирные кислоты, жирные спирты, сложные или простые эфиры жирных спиртов и глицерина или продукты их разложения.

По своим свойствам воски напоминают твердые жиры, у них, например, блестящая и жирная на ощупь поверхность. Они плавятся  при температуре (40–90° С), обычно при более высоких температурах, чем твердые жиры и жирные кислоты.

Ископаемые воски представляют собой насыщенные углеводороды.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Растительные пищевые масла .

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Имеет янтарный цвет с красноватым отливом, сладковатый вкус и такой же запах.

Думаете, его вкус знаком исключительно населению Черного континента? А вот и нет, пальмовое масло – вовсе не экзотика. На самом деле мы, иногда сами того не подозревая, употребляем его в настоящее время чаще, чем родное подсолнечное. Производят его в Индонезии и Малайзии, но благодаря своей дешевизне пальмовое масло получило «прописку» практически во всех странах мира. Шоколад, кондитерские изделия, маргарин, лапша быстрого приготовления и т. д. В каждом из этих продуктов присутствует большее или меньшее количество пальмового масла. Единственным, причем весьма сомнительным его достоинством является пальмитиновая кислота, которая при температуре ниже 30?С заставляет масло менять консистенцию – жидкую  на твердую. А набор полезных веществ в нем настолько минимален, что вполне объясняет его низкую стоимость.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Жирные кислоты.

Жирные кислоты

Жирные кислоты

Жирные кислоты - алифатические карбоновые кислоты, которые в организме могут находиться в свободном состоянии, либо выполнять роль строительных блоков для большинства липидов. Из клеток и тканей живых организмов выделено свыше 70 различных жирных кислот. Физические и химические свойства липидов определяются свойствами  входящих в их состав жирных кислот.

Как уже известно, природные жирные кислоты подразделяются условно на три группы:

насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Жирные кислоты встречаются в природных липидах, содержат четное число углеродных атомов и имеют неразветвленную углеродную цепь.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Витамины.

Витамины

Витамины в продуктах питания

В 1911 г. польский биохимик Казимир Функ выделил в кристаллическом виде вещество, которое в дозе 1 мг. излечивало голубей от экспериментально вызываемого полиневрита (множественного поражения нервов). В молекуле вещества содержался азот. Функ присоединил к корню «амин» латинское слово «vita» - жизнь и назвал это вещество витамином, тем самым, подчеркнув его жизненно важное значение. Это был витамин В1 (тиамин).

Вопрос о витаминах как незаменимых факторах питания впервые на научную основу был поставлен работами замечательного русского врача Н. И. Лунина. В 1880 г., проводя эксперименты на мышах, ученый заметил, что животные нормально растут и развиваются, питаясь цельным молоком. Сидя на диете, состоящей из казеина, жира, молочного сахара, минеральных солей и воды, мыши быстро погибали. Из опытов Лунина стало ясно, что в естественных природных продуктах содержатся неизвестные вещества, способствующие жизнедеятельности живых организмов, названные впоследствии витаминами.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Фитонциды.

Фитонциды багульника

Фитонциды багульника

Фитонциды – биологически активные вещества, вырабатываемые высшими растениями (в которых клетки образуют ткани и органы), обладающие способностью убивать микробы, плесневые грибы и простейшие микроорганизмы (одноклеточные), подавлять их рост и развитие.

Первооткрывателями фитонцидов были ученые биологи Б. Токин, А. Филатова и А. Тебякина. Сначала некоторое время считалось, что фитонцидностью обладают только эфироносные растения (багульник, рододендрон, ясенец и др.)

Потом было установлено, что летучие фитонциды чеснока, лука, черной смородины и многих других растений обладают антибиотическими свойствами. Они не только убивают простейших, но и разрушают их в течение нескольких минут. Затем стало известно, что фитонцидность свойственна всему растительному миру, хотя проявляется это по разному. Например, фитонциды мяты оказывают сосудорасширяющий эффект и благодаря этому способствуют снятию головной боли, а летучие фитонциды дуба снижают артериальное давление.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Яды в европейской истории (Франция).

Франция Франция достигла своего внешнего и внутреннего могуществапри короле Людовике XIV (1643 – 1715). В его долгое царствованиепышный двор и чопорный этикет становятся образцом для всех государств Европы, где XVIIвекназывают векомЛюдовика XIV.

Но на этом внешне благополучном фоне отравления продолжают преследовать Францию, точно так же, как это было в Риме, в период его расцвета.

Первое и наиболее страшное дело случилось в середине царствования Людовика XIV. Начало использования ядов в европейской истории Франции XVII века положила молоденькая маркизаМари Мадлен де Бренвилье. Жизнь ее настолько необычна, что помимо мемуаров современников она описанав небольшой новелле Александра Дюма и в повести Амадея Гофмана«Мадемуазель де Скюдери».

Маркиза, будучи замужней женщиной, сошлась с неким офицером по имени Годен де Сент - Круа. Отец Мари был возмущен этой связью больше, чем муж. Он бросил любовника дочери в бастилью, где судьба свела офицера с итальянцем, которого звали Экзили, учеником известного аптекаря и алхимика Христофора Глазера. Экзили не столько интересовался алхимией, сколько ядами, за что и попал вБастилию. Любовник маркизы становится учеником Экзили, а выйдя на свободу, приобщает к полученным знаниям Мари и других людей. В результате  применения этих знаний появляется «итальянский яд», основой которого является мышьяк. Маркиза проверяла действие этого яда на больных , которых она навещалав больнице  Отель - Дье. Убедившись, что врачи не могут обнаружить этот яд в теле отравленного, маркиза решилась извести собственного отца. Она давала ему яд маленькими порциями, и через восемь месяцев тот умер, скончавшись от болезни. Большая часть состояния отца отошла к его двум сыновьям, но ненадолго. В течение года с помощью нового сообщника Лашоссе, Мари погубила обоих братьев. На Мари пали подозрения, но так как врачи не смогли при вскрытии обнаружить признаки отравления, то она вскоре стала полноправной наследницей состояния своего покойного отца. Через некоторое время кара все-таки настигла злостную отравительницу и ее любовника. Сент- Круа умер внезапно в лаборатории, отравившись ядовитыми парами, после того как случайно разбил свою стеклянную маску. Мари попыталась забрать из лаборатории маленький ящик, наполненный пузырьками с жидкостью, который был изъят французской полицией. Свойства этих жидкостей были проверены на животных. Результатат не заставил себя долго ждать – все животные погибли. Тучи над маркизой начали сгущаться, и она бежала из Франции после ареста своих сообщников. После трехгодичных скитаний Мари была схвачена и казнена в 1676 г. Перед казнью она рассказала аббату Эдмонду Пиро, что в своих ядовитых снадобьях использовала кроме мышьяка, купорос и яд жабы, а противоядием считала молоко.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

«Камень Солнца».

Солнечный камень В Древней Греции янтарь называли электроном и считали его  камнем Солнца. Согласно легенде Овидия, которая изложена в его произведении «Метаморфозы», сын Гелиоса (Солнца) и Климены - Фаэтон попросил своего отца разрешить ему хотя бы один день править солнечной колесницей. После долгих уговоров отец согласился. Фаэтон, управляя огненной колесницей, увлекся, и не зная дороги, слишком приблизился к Земле. В результате его безответственности и неопытности на Земле запылали пожары. Чудовищный огонь охватил всю Азию от Эфиопии до Евфрата и дальше. От Дона до Рейна высохли реки, вершины гор раскололись. Застонала тогда Гея (Земля) от страшных  разрушений и попросила помощи у самого Зевса. Разгневанный Зевс послушной ему молнией сбросил Фаэтона с колесницы в реку Эридан (По) и пожары прекратились.

Мать и сестры Фаэтона (гелиады), горько оплакивали его смерть. Рыдая, они превратились в деревья, а слезы, падавшие с их ветвей, твердели на солнце и превращались в янтарь. Поэтому янтарь имеет еще одно название – «слезы богов»

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Янтарь.

Янтарь Янтарь по праву считается одним из самых популярных ювелирно-поделочных камней, известных человеку еще с глубокой древности. Амулеты и бусы из янтаря найдены на стоянках и в захоронениях каменного века в Прибалтике, на Украине и в Средиземноморье.

Янтарь представляет собой ископаемую смолу, которая утратила большую часть летучих компонентов в процессе фоссилизации, т. е. превращения остатков вымерших животных и растений в окаменелости путем замещения органических веществ минеральными.

Фоссилизация исходной смолы – живицы происходила в основном в условиях уплотнения и преобразования глинисто-песчаных почв древних лесов, которые сопровождались глубокими химическими процессами. В результате этих процессов окисления и полимеризации (образования аморфных и кристаллических веществ) смоляные кислоты превращалисьв другие  типа абиетиновой от латинског abies - ель -природная кислота растительного происхождения, основной компонент канифоли и янтаря. Далее под действием едкого калия (КОН) абиетиновая преобразовывалась в янтарную кислоту.

Понятие термина «янтарь» довольно обширно и не имеет единого мнения.

В широком смысле янтарем именуются все без исключения ископаемые смолы, в том числе и хрупкие смолы из буроугольных пластов, почти не пригодные для обработки.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками