Category Archives: Картофель

Простые рецепты блюд из картофеля.

kartofel

Картофель

Картофель с чесноком

6 – 8 штук небольших одинаковых по размеру картофелин, 4 – 5 зубчиков чеснока, ½ стакана бульона, несколько столовых ложек растительного масла для жарки, немного зелени, соль по вкусу.

Картофель помыть, почистить, обсушить с помощью салфетки и поместить целым в глубокую сковородку с разогретым маслом. Дать картофелю подрумянится на большом огне, затем огонь уменьшить, накрыть сковороду крышкой и дожаривать еще 5 – 10  мин.

Очень мелко нарезать или натереть на терке чеснок  и залить его готовым бульоном.

Готовую румяную картошку выложить  шумовкой на большое блюдо, полить чесночным бульоном и посыпать рубленой зеленью.

Читать далее

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками