Алициклические кислоты.

alitsyklicheskaya kislota

Алициклическая кислота

Алициклические кислоты - органические вещества, которые по своим свойствам сходны с соединениями алифатического (жирного) ряда , а  от соединений ароматического ряда отличаются тем, что содержат в своих молекулах кольца (циклы), состоящие из трех и более атомов углерода. Различаются по числу циклов в молекуле и делятся на: моно-, би-, три- , полициклические, а  по характеру связей, соединяющих атомы углерода - на насыщенные и ненасыщенные. В больших количествах содержатся в нефти и поэтому называются нафтеновыми. 

Нафтеновые кислоты представляют вязкие маслянистые жидкости от бесцветных до окрашенных в коричневый цвет, практически не растворимые в воде и хорошо растворимые в углеводородах и других органическихрастворителях. Соли и эфиры нафтеновых кислот называются нафтенатами. Известны разнообразные производные нафтеновых кислот - ангидриды, хлорангидриды, амиды, нитрилы и др.

Нафтеновые кислоты обладают антисептическими свойствами, действуют на патогенные организмы сильнее фенола (органического соединения ароматического ряда), однако токсичны по отношению к теплокровным организмам, поэтому имеют в основном техническое применение.

Нафтеновые кислоты широко используются в промышленности как растворители полимеров, красителей и каучука, в качестве компонентов лаков, как добавки к типографским краскам и моторному топливу. Сложные эфиры нафтеновых кислот применяют как пластификаторы (вещества, для придания или повышения эластичности и пластичности) для синтетических каучуков, ПВХ и других материалов, а также в качестве смазочных масел.

Нафтенаты щелочных металлов - эмульгаторы, моющие и обезжиривающие ср-ва, инсектициды и стимуляторы роста растений, служат для приготовления твердых смазок или для загущения пластичных смазок. Нафтенаты Са входят в состав смазочно-охлаждающих жидкостей, водонепроницаемых композиций. Вместе с нафтенатами Zn их вводят в состав пластичных смазок и смазочных масел, работающих при высоких нагрузках. Нафтенаты Са, Zn, Mg и Ва применяют для улучшения разлива эмалейв лакокрасочной промышленности. Соли тяжелых металлов и Аl используют в качестве антисептиков, в технологии лаков и красок, в качестве загустителей пластичных смазок, присадок к топливам и маслам, катализаторов в нефтехимических процессах.

hinnoe derevo

Хинное дерево

К алициклическим кислотам относятся также хинная и шикимовая кислоты, которые иногда накапливаются в растениях в значительном количестве. Они принимает участие в биосинтезе многих природных веществ.

Хинная кислота - это кристаллическое вещество, содержащееся в коре хинного дерева и многих других растениях. Хинное дерево стало знаменитым благодаря своей коре - южноамериканские туземцы издавна лечили ею малярию. В ней содержится до 9% хинной кислоты, много ее в зернах кофе, летней хвое сосны, в плодах персика, груши, черники и клюквы, в траве и корнях лапчатки гусиной. Образуется как в растениях, так и в микроорганизмах.

Хинную кислоту получают также синтетическим путем из хлорогеновой кислоты - сложного эфира кофейной и хинной кислот.

При окислении хинная кислота распадается, образуя углекислоту и муравьиную кислоту. В животном организме она переходит в гиппуровую кислоту.

zvezdchaty anis

Звездчатый анис

Хинная кислота обладает мощными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, снижает уровень холестерина в крови. Входит в состав некоторых лекарственных препаратов против гриппа и простуды.

В высших растениях хинная кислота легко превращается в шикимовую кислоту, фенилаланин и тирозин. Шикимовая кислота встречается в природе во многих растениях, являясь промежуточным веществом при образовании некоторых ароматических соединений.

Шикимовая кислота - важнейший  продукт обмена веществ у микроорганизмов и высших растений. Ее бесцветные кристаллы хорошо растворяются в воде. Впервые была выделена из плодов звездчатого аниса, где ее содержание достигает 5%. Она играет большую роль в биосинтезе ароматических аминокислот, коричных кислот, флавоноидов, лигнина и других природных веществ.

В медицине применяется для лечения расстройства желудка, болей в животе, колик и даже при лицевом параличе. Исследователи считают, что она  обладает противораковыми  свойствами.

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

6 thoughts on “Алициклические кислоты.

  1. =STING=

    Соглашусь с Александрой. Несмотря на всю сложность такой науки как химии, статья очень даже понятна.

  2. Людмила

    Любила и люблю науку Химию. Но мои знания заканчивались соляной и серной кислотой. А на самом деле их тьма-тьмущая. Спасибо за Знания))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Анти-спам: выполните заданиеWordPress CAPTCHA